Productspecificatie

Productnaam	Gembergebak
Productinformatie	In de productieruimte van patisserie de Rouw wordt gewerkt met de volgende allergenen: ei, melk (lactose), glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, spelt), noten (amandel, cashewnoot, hazelnoot, walnoot, pecannoot) soja, lupine, sesamzaad en sulfiet. De aanwezigheid van de betreffende allergenen in de producten is hierdoor niet uit te sluiten. Een consument die een allergeenvrij dieet heeft kan de producten van patisserie de Rouw niet consumeren.
Afbeelding
Allergenen	Ei, Melk, Gluten, Soja, Noten, Tarwe, Amandelen, Pistachenoten
Bewaaradvies	Houdbaarheid: ca. 2 dag(en). Bewaartemperatuur: 8 °C

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ	981	KJ
Energie KCal	234.31	KCal
Eiwit	3.2	g
Koolhydraten	26	g
- Suikers	19	g
Vetten	12	g
- Verzadigd	6.9	g
Voedingsvezels	1.4	g
Zout	0.1	g